Пререквизиты и постреквизиты учебной дисциплины

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Туризм и гостиничный бизнес

Особенности предоставления досуговых услуг в странах Древнего мира. Формирование и развитие досугово-развлекательных услуг в различных странах Средневековья. Досуг в жизнедеятельности человека 2.

«Гостиничный и туристический бизнес» Дисциплина труда, понятие, виды трудовой дисциплины, их характеристика, Учет операций по расчетному счету. МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ.

Формирование внутренней отчетности Введение к работе Актуальность темы исследования. Перестроечные процессы неоднозначно повлияли на состояние гостиничного бизнеса в России. Снижение жизненного уровня населения, повышение цен привели к сокращению внутренних туристских потоков, что в свою очередь, в совокупности с сокращением въездного туризма привело к снижению спроса на гостиничные услуги.

Как следствие этого, количество гостиниц не увеличивалось, а загрузка имеющихся сокращалась. Основная часть гостиниц нуждалась в реконструкции и обновлении материальной базы, поскольку не соответствовала мировым стандартам. Проблемы отечественного гостиничного бизнеса в этот период были связаны с низким уровнем сервиса, недостаточной материально-технической оснащенностью, нехваткой профессиональных кадров, в том числе и специалистов в области гостиничного менеджмента, способных работать в рыночных условиях.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения:

В статье рассматриваются экономическое содержание туризма и порядок решения вопросов по претензиям клиентов, по качеству услуг и по . Учет реализации услуг в гостиничном бизнесе | Статья в журнале.

Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Аналогично полностью меблированной квартире Аналогично гостинице, но дешевле. Фойе меньше, кафетерий, столовая. Условия гостиницы — апартамент Аналогично гостинице, но дешевле.

Фойе меньше, кафетерий, столовая Аналогично полностью меблированной квартире Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Условия мотеля: Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Аналогично полностью меблированной квартире. Аналогично гостинице, но дешевле. Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Условия гостиницы экономического класса: Фойе меньше, кафетерий, столовая Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет Уют, обилие зелени, декорированная специально для данного рынка Элитарная, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков Дорогая мебель и оборудование, большое фойе, рестораны Обслуживание в частной гостинице ночлег и завтрак характеризуется:

Обучение туризм и гостиничный бизнес, ресторанное дело

Рассмотрите возможность постановки управленческого учета на Вашем предприятии. Раскройте на примерах необходимость ведения управленческого учета в организации. Назовите расходы туристской организации. Составьте классификацию расходов ресторана, бара, кафе. Составьте план аудиторской проверки туристской организации.

Образовательная программа «Учет в реальном секторе экономики» Бухгалтерский учет в туризме и гостиничном бизнесе. Курс – 4 Данные о дисциплине С.Способность самостоятельного решения вопросов, связанных с.

Проведение политики ценообразования и регулирования тарифов на услуги ЖКХ предопределяется условиями, в которых функционируют предприятия: Несомненно, что реализация новой ценовой и тарифной политики в ЖКХ будет зависеть от деятельности соответствующих органов ценообразования и регулирования. Таким образом, процессы реформирования в ЖКХ, в том числе и новая ценовая и тарифная политика, затрагивают и гостиничное хозяйство. Как уже указывалось, особенность гостиничного хозяйства заключается в том, что процесс производства в гостинице реализуется в виде определенной гостиничной услуги.

Для производства и реализации комплекса услуг гостиничное хозяйство имеет основные и оборотные средства. При этом производство и реализация услуг не зависит от времени - должна быть постоянная готовность оказать услуги. В связи с неравномерностью спроса на гостиничные услуги, в гостиничном хозяйстве должны быть предусмотрены резервы основных, оборотных и др.

Учет в гостиничном бизнесе и туризме

Экономико-правовые основы туристской деятельности 1. Исторические и экономические предпосылки развития туризма 1. Рынок туристских услуг в России - как объект диссертационного исследования 1. Государственное регулирование и правовые основы туризма Глава 2. Методические аспекты финансового и налогового учета в туризме 2. Финансовый учет у туроператора и турагента 2.

Цель курса:"Бухгалтерский учет в туризме" является составной частью бухгалтерского учета зарплате, выручке, доходу и другие практические вопросы бухгалтерского учета; освоение СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Учетная политика предприятий гостиничного и туристского бизнеса.

Утверждена на заседании кафедры бухгалтерского учета и аудита от г. Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией института международного бизнеса и экономики ВГУЭС от г. Издательство Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 3 ВВЕДЕНИЕ Развитие туризма и эффективность функционирования туристских организаций во многом зависят от построения бухгалтерского учета в этой отрасли.

Многообразие и сложность финансово-хозяйственной деятельности туристских организаций, отличия отраслевых методических указаний, рекомендаций, положений и других документов, учитывающих специфику индустрии туризма, обусловили актуальность и необходимость изучения бухгалтерского учета предприятия туристской индустрии. Целью настоящего курса является ознакомление студентов с ведением бухгалтерского учета предприятия туристской индустрии: Особое внимание уделяется методике учета затрат в туристских организациях: Бухгалтерский учет, появившийся одновременно с письменностью, стал фундаментальной потребностью хозяйственной деятельности.

В настоящее время бухгалтерский учет одна из основных функций управления, он служит связующим звеном между хозяйственной деятельностью и людьми. Предметом бухгалтерского учета является хозяйственная деятельность организации. Основной целью каждого предприятия является получение прибыли.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Публикации Яцковская Т. Анализ хозяйственной деятельности в общественном питании. Практикум для студентов для специальности Э. Практикум по решению задач и конкретных ситуаций.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ . Формирование системы статистического учета, обработки и анализа статистических данных по туризму.

Электронная коммерция и продвижение гостиничных услуг Электронная коммерция и продвижение турпродукта Основные публикации: Обоснование и формирование содержания магистерской программы по направлению подготовки Региональные особенности развития туризма в Краснодарском крае коллективная монография В. Обоснование необходимости развития сферы активных форм туризма в Краснодарском крае О. Использование рекреационного потенциала г. Характеристика научной среды Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма, обеспечивающей подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по направлению: Методические рекомендации по подготовке и оформлению выпускной квалификационной бакалаврской работы по направлению подготовки Маркетинг в туристской индустрии [Электронный ресурс]: Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, Маркетинг гостиничного предприятия [Электронный ресурс]:

10 идей для гостиничного бизнеса

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!